貧血コラム

女性の健康と貧血

女性は鉄分が不足しがちであり、貧血になりやすいことをご存知でしょうか。鉄分は生命活動に欠かせない重要な栄養素であり、不足すると「疲れやすい」「頭痛やめまいがする」といったさまざまな症状が表れます。

IBDと貧血

1990年代以降、急激に患者数が増えている炎症性腸疾患（IBD）。IBD患者さんの多くが、腸管粘膜からの慢性的な出血と鉄吸収の低下、炎症による鉄利用の障害が主な原因で貧血を伴っている可能性があります。

鉄を多く含む食品

食物から摂取できる鉄には、吸収率の良いヘム鉄と非ヘム鉄の2種類があります。これらの鉄が多く含まれる食品を意識して摂るほか、赤血球のもとになるたんぱく質や、鉄の吸収などを高めてくれるビタミンCや葉酸など、いろいろな食材をバランスよく摂ることが大切です。

そもそも鉄とは？

鉄は私たちの体の中で、酸素の運搬や呼吸、エネルギーの産生、DNAの合成など、さまざまな活動に関わっており、生命活動に欠かせない元素です。